神戸三宮 鉄板料理店yucra 1月30日オープン!新感覚鉄板焼を堪能

神戸三宮に鉄板料理店yucraが2026年1月30日オープン!元GALLO料理長が手掛ける新感覚の鉄板焼。カウンター席でライブ感あふれる食体験を。
どんなお店?コンセプトは?
「鉄板焼のニュースタンダードを神戸から」をコンセプトに掲げる鉄板料理店yucraが、2026年1月30日にオープンします。店内は、お客とスタッフが大きなカウンターを囲むような、キャンプファイヤーをイメージした空間。肩肘張らずに、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。
料理は、和食、洋食、エスニックなど、ジャンルにとらわれないボーダレスな鉄板料理を提供。店主のしんじさんが長年培ってきた鉄板焼の経験を活かし、新しい鉄板焼の形を提案します。ポーションを抑え、様々な種類の料理を味わえるように工夫されているのも特徴です。
場所はどこ?アクセス方法は?
yucraは、神戸市中央区中山手通1丁目8-18 互陽ビル301に位置します。最寄りの三宮駅からは徒歩5分。北野坂のイスズベーカリー本店があったビルの3階です。
メニューは?予約方法は?
メニューは、淡路牛などの肉料理を中心に、鉄板焼ならではの食材を活かした料理が楽しめます。ドリンクはワインが中心ですが、ビールやハイボールなども用意。お酒を飲まない人にも楽しめるように、ソフトドリンクも充実しています。
予約はお電話で受け付けています(電話開通まではDM)。営業時間は18:00~22:00(最終入店21:00)で、定休日は不定休です。電話番号は078-958-6776です。なお、1月30日から2月1日までは予約で満席とのことです。
情報ソース
スポット情報
鉄板料理店yucra
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目8-18 互陽ビル301
18:00~22:00(最終入店21:00)
この記事を書いた人
mari
西宮出身、三宮在住・勤務の33歳。フルタイムで働きながら、自分時間を大切にしてる。「駅近」「仕事帰りOK」「一人でも入りやすい」など、忙しい女性目線で効率よく情報を伝えます。
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