目の前で捌きたて！大起水産「生・本まぐろ解体ショー」兵庫県内5店舗で3/20開催

3/20(金・祝)限定！県内5店舗で解体ショー

大起水産は、2026年3月20日（金・祝）に兵庫県内の5店舗を含む計38店舗で「生・本まぐろ解体ショー」を開催します。対象となるのは、大起水産回転寿司の兵庫川西店、西宮ガーデンズ店、神戸魚崎店と、街のみなとのさんちか店、兵庫川西店です。

イベントでは、職人が目の前で生の本マグロを解体し、その場で寿司やお造りとして販売されます。普段はなかなか味わえないカマ、頭肉、中落ちといった希少部位も提供されるとのことです。

各店舗の開催時間と販売商品

各店舗での開催時間は以下の通りです。

街のみなと さんちか店、兵庫川西店：12:00～

販売商品：生・本まぐろにぎり各種、柵（大トロ・中トロ・赤身）※グラム売りなど

大起水産回転寿司 西宮ガーデンズ店：12:00～

販売商品：生・本まぐろ赤身（2貫）、生・本まぐろ中トロ（2貫）、生・本まぐろ大トロ（1貫）、生・本まぐろカマトロ（1貫）など

大起水産回転寿司 兵庫川西店、神戸魚崎店：12:00～、18:00～

販売商品：生・本まぐろ赤身（2貫）、生・本まぐろ中トロ（2貫）、生・本まぐろ大トロ（1貫）、生・本まぐろカマトロ（1貫）など

注意事項

店舗によって販売商品が異なります。また、天候や交通事情により入荷がない場合もあるとのことです。

情報ソース

• PR TIMES